Rwanda Shyira Cascara 150g

Rwanda Shyira Cascara

Sušené slupky kávových třešní (100% Arabica)

Objevte jedinečný ovocný nápoj z rwandské stanice Shyira. Rwanda Shyira Cascara vzniká sušením slupek kávových třešní a nabízí jemně sladký, čajově ovocný profil s výraznou aromatikou a příjemnou svěžestí.

Pochází z oblasti Nyabihu v Rwandě, z vysokohorské stanice Shyira, kde se káva pěstuje v nadmořské výšce okolo 1 800–2 200 m n. m. Díky pomalému zrání a pečlivému zpracování zde vznikají třešně s výraznou sladkostí, které jsou ideální pro produkci kvalitní cascary.

V chuti dominují tóny ibišku, šípků, sušeného ovoce a červených bobulí, doplněné o jemnou medovou sladkost. Nálev je lehký, čistý a osvěžující s přirozeně ovocným charakterem.

Na co je cascara vhodná:
Perfektní pro přípravu jako horký čaj nebo studený osvěžující nápoj (cold brew cascara). Skvělá alternativa ke kávě i čaji, ideální pro chvíle, kdy chcete jemnější kofeinový nápoj s ovocným profilem.

Chuťový profil: ibišek, šípek, sušené ovoce, červené bobule, med
Tělo: lehké
Acidita: střední až vyšší (ovocná)
Síla nápoje: 2/5
Zpracování: natural (sušené slupky kávových třešní)
Odrůda: Arabica (Coffea arabica – zpracovaná část třešně)
Původ: Rwanda (Shyira)