Vietnam Scr. 18

100% Robusta

Objevte maximální sílu vietnamské kávy v její nejintenzivnější podobě. Vietnam Scr. 18 je výrazná robusta s plným tělem, minimální aciditou a silným chuťovým profilem, který ocení především milovníci opravdu silného espressa.

Pochází z vietnamských plantáží ve Středohoří (oblast Dak Lak) v nadmořské výšce přibližně 600–1 200 m n. m., kde díky specifickým podmínkám a pečlivému třídění zrn dosahuje vysoké kvality a jednotnosti.

V chuti dominují výrazné tóny hořké čokolády, zemité a lehce dřevité nuance. Káva je velmi hutná, silná a má dlouhou, intenzivní dochuť s minimální kyselostí.

Na co je káva vhodná:
Perfektní pro espresso s maximální intenzitou a silnou cremou. Skvěle funguje i do směsí nebo mléčných nápojů (cappuccino, latte), kde si zachovává výrazný charakter. Ideální pro ty, kdo hledají vysoký obsah kofeinu a minimum acidity.

Chuťový profil: hořká čokoláda, zemité tóny, dřevo
Tělo: velmi plné
Acidita: velmi nízká
Síla kávy: 5/5
Nadmořská výška: 600–1 200 m n. m.
Zpracování: natural / wet polished
Odrůda: Robusta
Původ: Vietnam