Baristický kurz Espresso
Pětihodinový kurz pro všechny nadšence přípravy espressa v domácích podmínkách.
Cena 1 404,96 KčDoprava ZDARMA
U OBJEDNÁVEK NAD 1500KČ
U OBJEDNÁVEK NAD 1500KČ
Italská směs
75% Arabica / 25% Robusta
Objevte tradiční chuť italského espressa s důrazem na plnost, vyváženost a bohatou cremu. Italská směs kombinuje kvalitní arabiky s robustou, díky čemuž nabízí harmonický chuťový profil s jemnou hořkostí a příjemnou sladkostí.
Směs je tvořena zrny z Brazílie, Kolumbie, Etiopie a Indie, pěstovanými v nadmořské výšce 1 200–2 000 m n. m. Každý druh kávy je pražen samostatně a následně pečlivě smíchán, což zajišťuje vyšší komplexitu a vyváženost výsledné chuti.
V chuti dominují tóny čokolády, kakaa a jemné oříškovosti, doplněné o lehce sladký dozvuk. V šálku vytváří hustou, sametovou cremu a nabízí plné tělo s dlouhou dochutí.
Na co je káva vhodná:
Perfektní pro espresso a automatické kávovary, kde vynikne její plnost a stabilní chuť. Skvěle se hodí i do mléčných nápojů (cappuccino, latte), kde podtrhne čokoládové tóny. Ideální pro milovníky klasického italského stylu kávy.
Chuťový profil: čokoláda, kakao, ořechy
Tělo: plné
Acidita: nízká až střední
Síla kávy: 4/5
Nadmořská výška: 1 200–2 000 m n. m.
Zpracování: washed
Odrůda: Typica, Castillo, Heirloom
Původ: Brazílie, Kolumbie, Etiopie, Indie
Pětihodinový kurz pro všechny nadšence přípravy espressa v domácích podmínkách.
Cena 1 404,96 Kč