100% Arabica

Země: Salvador

Nadmořská výška: 1300 m.n.m.

Zpracování: Natural - sušení celých třešní

Odrůda: Burbon

Chuťový profil: Pomeranč, Švestka, Čokoláda

Užití: vhodná na espresso, filtr V60, Aeropress

Divoká káva s bohatým charakterem – výsledek vyvážené kombinace sopečné půdy Fincy El Salvador, pečlivé fermentace a zpracování našeho přítele Rodolfa Ruffatti a generací zkušeností jeho rodiny. V šálku najdete komplexní charakter višní, pomerančů a koňaku.